جريدة أحوال مصر
البقدونس غني بالعديد من الفيتامينات, خاصة فيتامين أ, الذي يساعد علي إعادة بناء الأنسجة وتقوية النظر, ويحافظ علي نضارة البشرة, وفيتامين ب الذي يعد مصدرا قويا للوقاية من السرطان كما يحتوي علي فيتامين ج الذي يزيد مناعة الجسم, فضلا عن أنه غني بالكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والكبريت والفوسفور.
لذا ينصح بكثرة تناوله, نظرا لما له من فوائد طبية وغذائية عالية, إضافة إلي أنه فاتح للشهية, ويساعد علي تفتيت حصوات الكلي, ويساعد في علاج النقرس, ويقضي علي المغص.
ونقدم وصفة للبقدونس, عن طريق غلي50 جراما من بذوره أو أوراقه أو جذوره في لتر ماء لمدة5 دقائق أو نقعه لمدة ربع ساعة, بحيث يشرب منه كوبان يوميا, كما يمكن الاعتماد علي البقدونس كأحد المنتجات الطبيعية التجميلية, إذ يمكن استخدام عصيره أو منقوعه كقناع لنضارة الوجه, وإزالة الهالات السوداء حول العين, إلا أنه يحذر السيدات الحوامل من تناوله, لأنه ينبه عضلة الرحم مما قد يسبب الإجهاض.
لذا ينصح بكثرة تناوله, نظرا لما له من فوائد طبية وغذائية عالية, إضافة إلي أنه فاتح للشهية, ويساعد علي تفتيت حصوات الكلي, ويساعد في علاج النقرس, ويقضي علي المغص.
ونقدم وصفة للبقدونس, عن طريق غلي50 جراما من بذوره أو أوراقه أو جذوره في لتر ماء لمدة5 دقائق أو نقعه لمدة ربع ساعة, بحيث يشرب منه كوبان يوميا, كما يمكن الاعتماد علي البقدونس كأحد المنتجات الطبيعية التجميلية, إذ يمكن استخدام عصيره أو منقوعه كقناع لنضارة الوجه, وإزالة الهالات السوداء حول العين, إلا أنه يحذر السيدات الحوامل من تناوله, لأنه ينبه عضلة الرحم مما قد يسبب الإجهاض.
