جريدة أحوال مصر
قال الدكتور محمد حلمى استشارى السمنة والنحافة، أنه ليس هناك أى دليل طبى يثبت أن “الميكروويف” يتسبب فى الإصابة بالعديد من الأمراض مثل السرطان أو أنه يؤثر على المرأة أثناء الحمل أو يضعف مناعة الأطفال، طالما حافظ الإنسان على إرشادات التعامل معه، مشدداً على أن كل هذه الأحاديث مجرد إشاعات.
وأضاف حلمى، أننا جميعا نعلم أن الميكروويف يُستخدم عن طريق الأشعة الكهرومغناطيسية، فعند تشغيله تنعكس الأشعة بين أسطح الجهاز من الداخل فيتم تسخين الطعام عن طريق امتصاصه لتلك الأشعة دون أن يفقد الطعام قيمته الغذائية.
وأشار استشارى السمنة والنحافة، إلى أن هناك بعض الإرشادات التى ينصح بالتعامل بها أثناء استخدام “الميكروويف” و منها “عند وضع أوانى بلاستيكية داخله يجب أن تكون صالحة ومخصوصة للاستخدام داخل الميكروويف، والابتعاد عن الأوانى غير الصالحة مثل الألومنيوم والاستانلس ستيل، ينصح باستخدامه فى تسوية الأطعمة الرفيعة و ليست السميكة، “عدم ترك المشروبات التى تريد بتسخينها داخله لفترة طويلة لأنها ستفور داخله”.
