جريدة أحوال مصر
المكونات
2كوب دقيق
2معلقة سكركبيرة
2ملعقة حليب بودرة كبيرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب زيت
نصف كوب ماء
2معلقة كبيرة خميرة فورية
للحشو ممكن تستخدمي جبنة او شكولاتة على حسب الرغبة
للوجة بيضة وحبة البركه او سمسم
طريقة العمل
تخلط جميع المقدير وتترك حتى تخمر لمدة ساعة وناخذ قطع صغيرة من العجين ونضع بها الحشو ونغلقها ونكورها وترص بجانب بعضها فى صنية مدهونة زيت
وبعد الانتهاء تدهن بالبيض وترش حبة البركة او سمسم او سكر حسب الرغبة وتدخل الفرن على نار متوسطة
وبعد الانتهاء تدهن
