كفتة جمبرى مقليه..

طريقة التحضير:
 
المكونات:
 
1\2 كيلو جمبرى مقشر
50 جرام دقيق رز
2ملعقه كبيره شبت
2ملعقه كبيره بقدونس
1 بصله كبيره 
1\2ملعقه صغيره ثوم مفروم
1\4 ملعقه صغيره فلفل اسود
1\2 ملعقه صغيره كمون
 1 كوب دقيق للتغليف
ملح حسب الرغبه
 
 
 
طريقة العمل :
تخلط جميع المكونات ف الكابه ماعدا الدقيق ثم يترك الخليط لمدة نصف ساعه ف الثلاجه,ثم تصبع وتغلف بالدقيق ثم تقلى ف زيت ساخن غزير وتصفى جيدآ على ورق المطبخ وتقدم مع الأرز

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *