جريدة أحوال مصر
تمكنت مباحث التموين والطب البيطرى بالقليوبية من ضبط 16كيلو دهن حيوانى غير صالح للاستهلاك الادمى بمطعم شهير ببنها.
وقد وردت معلومات للعقيد محمد بكرى رئيس مباحث تموين القليوبية مفادها قيام المدعو “حمادة ع” صاحب مطعم مأكولات “ح.م “الكائن بنها – الشبان المسلمين, وذلك لادارتة المطعم والمطبخ التابع له بدون ترخيص من الجهات المختصة وذبح لحوم خارج المجازر الحكومية وحيازتة دهون غير صالحة للاستهلاك الآدمى ، تم اخطار اللواء عبد العظيم نصر الدين مدير امن القليوبية بالواقعة.
وعقب تقنين الاجراءات قامت حملة تموينية بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى بالقليوبية . اسفرت عن ضبط المدعو “تامر م” 32 سنة المدير المسئول عن مطعم “ح.م” ومقيم – جيزة .. وذلك لادارته المحل والمطبخ التابع له بدون ترخيص وحيازته بغرض الاستخدام ديب فريزر المطبخ الخاص بالمحل لحوم ضأن ذبحت وجهزت خارج المجازر الحكومية دون اشراف الطب البيطرى وكميه من الدهون .. وتم ضبط عدد 12 كجم لحم ضأن وعدد 16 كجم دهون حيوانيه ،وبتوقيع الكشف الطبى البيطرى عليها تبين صلاحية البند رقم (1) وصالح للاستخدام الادمى وعدم صلاحية الدهون بالبند رقم (2) لوجود تغير واضح من حيث اللون والرائحه واعدامها لعدم صلاحيتها للاستخدام الادمى.
تحرر المحضر رقم 18 احوال قسم ثان بنهــا لسنة 2015م .. وتولت النيابة العامة التحقيقات.
